为全面落实10月11日全省教育领域专项整治工作推进会议精神,切实保障广大师生的饮食健康与消费权益,10月13日下午,学院组织开展校园食品安全专项检查,院长陈佑泉,党委副书记、副院长魏鹏飞联合后勤服务公司经理刘小贵等人,组成专项检查组,对学院食堂及校内超市开展了全面的二次检查工作。此次行动旨在通过“回头看”的方式,确保各项问题整改落实到位,构建校园食品安全长效机制。 院长陈佑泉指出,校园食品安全是学院育人体系中的重要一环,是学院实现高质量发展的基础保障。他要求,必须以“零容忍”的态度对待任何安全隐患,建立健全从源头采购到终端消费的全链条监管体系,确保师生吃得安心、放心。
党委副书记、副院长魏鹏飞则将检查重点聚焦于操作规范的执行与细节的落实。检查组深入后厨,对食品原料采购索证索票、加工制作流程、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒及食品留样制度等关键环节进行了逐一核查。魏副院长现场询问了食堂工作人员关于消毒液配比、餐具消毒流程等具体操作,并要求食堂管理方必须严格执行食品安全标准,杜绝任何形式的疏忽与侥幸心理,确保整改措施不流于形式。
随后,检查组对超市商品定价是否合理、计量是否准确进行了核查,切实维护师生的消费权益。刘经理表示,后勤服务公司将持续加强对校内餐饮人员的日常监督与考核,压实其主体责任,为全校师生提供质优价廉的商品与服务。
本次二次检查结果显示,学院食堂与超市的整体运营情况良好,前期发现的问题均已得到有效整改,食品安全管理水平得到显著提升。检查组对整改成效给予了肯定,并就进一步提升服务质量提出了指导意见。学院表示,将加快推进学生餐饮安全监督奖励机制的建立,鼓励广大师生共同参与监督,形成齐抓共管的良好局面,共同筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。
来源:后勤服务公司
图片:胡林
文字:王伟真
初审:王弘
终审:刘晓伟