学院开展食品安全检查工作

作者: 时间:2023-05-23 08:28:21 点击:2351

为确保师生饮食健康,进一步加强食品卫生安全,提高监管意识和管理水平。5月22日下午,学院党委副书记高建生带领相关部门责任人对校内食堂、小卖部等经营商户的卫生及食品的安全情况进行检查。

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检查内容包括查阅各类台账、仓库物资、菜品留样以及加工区域环境卫生和工作人员健康状况。

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党委副书记高建生在检查总结中指出,食品安全关乎师生健康和校园稳定,是学院健康持续发展中的大事。他强调,做好食品安全管理工作,首先思想上要高度重视,不能有丝毫的闪失和懈怠,必须警钟长鸣,常抓不懈;相关部门要加大监督检查力度,严把从业人员关、食品原料采购关、加工操作关、消毒保洁关、饭菜留样关,把隐患消除在萌芽状态;要严格整治存在问题的商铺,必要时停业整顿,确保校园餐饮无事故。


来源:党委宣传部

编辑:赵宵宵

初审:王铁梅

终审:高建生